布里欧修是非常著名的法国面包，是用大量鸡蛋和黄油制成，外皮金黄酥脆，内部超级柔软。法国当地人把Brioche当作酥皮点心或者做成甜点享用。食材：高筋粉250g，鸡蛋1个，黄油60g，糖粉40g，可可粉15g，水135g，酵母3g，盐3g，巧