卡仕达酱（custard cream）也叫做吉士酱，是做法式甜点和甜馅饼必备的材料，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。食材：蛋黄2个，牛奶250g，白糖50g，低筋面粉25g。步骤1 准备好材料2 蛋黄中加入白糖