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这款法式软面包,制作与材料的选择都极其简单。新手也可以尝试一下哦!食材用料:高筋面粉200g、干酵母4g、盐3g、细砂糖6g、水124g。1、将除水、干酵母以外的粉类过筛混合均匀,然后倒入搅拌盆中,加入水,揉成团后加盖保鲜膜,静置10分钟。
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7年前 (2018-05-27)
标签:美食 烘焙 面包
这款香蕉玛德琳蛋糕口感绵密,甜甜的香蕉使其增添了不少特色。快试试吧!食材用料:香蕉泥100克、黄油80克、鸡蛋1个、低筋面粉80克、糖粉40克、无铅泡打粉3克、盐1克。1、将黄油提前融化备用,然后将香蕉肉放入保鲜袋,用擀面杖压成泥备用。2、
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7年前 (2018-05-26)
标签:美食 烘焙 蛋糕
这款巧克力麦芬,有着精致小巧的外表,而最吸引人的还要属其同为细腻的口感,浓浓的巧克力香,总是诱人回味。快试试吧!食材用料:低筋面粉85克、黄油60克、可可粉2大勺、细砂糖85克、鸡蛋50克、牛奶80ML、盐1/8小勺、泡打粉1/2小勺、小苏
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7年前 (2018-05-25)
标签:美食 烘焙 蛋糕
这款面包卷,口感柔软香甜,奶香味十足。而且,酸奶的加入更是给面包卷增添了不少独特的口味。当做早餐或是零食更是不错的选择,值得一试哦!食材用料:高筋面粉260g、无糖酸奶195g、砂糖40g、脱脂奶粉15g、盐3g、耐高糖酵母3g、蔓越莓60
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7年前 (2018-05-23)
标签:美食 烘焙 面包 蔓越莓 酸奶 面包卷
这款蔓越莓司康,表面酥松诱人,而内心柔软。出炉后更有着小巧却精致的外表,值得一试哦!食材用料:低筋面粉100g、细砂糖20g、盐1/4小匙、泡打粉1/2小匙、玉米油20g、水40g、蔓越莓干10g。1、将低筋面粉、砂糖、盐、泡打粉过筛,并筛
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7年前 (2018-05-21)
标签:美食 烘焙 司康
这款抹茶蜜豆马芬蛋糕,口感柔软。而堪称完美搭档的抹茶与蜜红豆更为口感增添了些许独特。简单又美味,朋友聚会时可以一试哦!食材用料:低筋面粉100克、抹茶粉1小勺、蜜红豆50克、鸡蛋1个、玉米油50克、细砂糖50克、牛奶60克、泡打粉1小勺。1
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7年前 (2018-05-20)
标签:美食 烘焙 蛋糕
这款蔓越莓饼干口感酥松,而且食材的选用,或是制作非常简单。可以试一试哦!食材用料:低筋面粉230g、黄油120g、绵白糖65g、蔓越莓干70g、鸡蛋一个。1、将黄油软化后,用打蛋器搅拌至顺滑。2、向里面加入绵白糖,然后与黄油搅拌
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7年前 (2018-05-18)
标签:美食 烘焙 饼干
这款全麦软欧包,营养又健康。而在此配方使用的面粉为石磨全麦粉,带有麸皮和胚芽。还是蛮简单的哦!快试试吧!食材用料:水170g、橄榄油15g、红糖20g、盐2g、干酵母1/4小勺、全麦粉100g、面包粉150g、蔓越莓干45g。1、将酵母溶于
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7年前 (2018-05-17)
标签:美食 烘焙 软面包
这款玛德琳蛋糕,口感湿润而柔软,而抹茶的加入让其有淡淡的清香,简单又美味。值得一试哦!食材用料:鸡蛋2个细砂糖80G盐1G牛奶25G低筋粉 95G若竹抹茶粉5G泡打粉3G自制香草精1/4小勺融化发酵黄油100G1、隔水加热使黄油融化。然后混
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7年前 (2018-05-16)
标签:美食 烘焙 蛋糕 玛德琳
这款软面包口感柔软,浓浓的奶香味十分诱人,而将其当做早餐是最好不过的了。食材用料:高筋面粉200克、耐高糖酵母3克、细砂糖20克、盐3克、鸡蛋液20克、牛奶120克、麦芽糖3克、黄油30克、白芝麻适量、鸡蛋液适量。1、将温牛奶、细砂糖、盐、
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7年前 (2018-05-15)
标签:美食 烘焙 面包