烘焙迷

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西点

巧克力风味小零食 自制可可饼干

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发布于 1周前 (09-10)

巧克力风味小零食 自制可可饼干

自制的可可饼干不含任何添加剂,是一款制作简单又美味的小零食~食材:低粉、可可粉、黄油、鸡蛋、砂糖做法1黄油软化放入盆中、用打蛋器打至发白。2分三次加入白糖、打至蓬松、发白3分2-3次加入鸡蛋液、打至二者混合。4筛入低粉可可粉、搅拌均匀、不要使劲搅、冷藏一会、拿出揉成圆柱型、放入冰...

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甜甜的下午茶 方形的家庭版菠萝派

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发布于 2周前 (09-08)

甜甜的下午茶 方形的家庭版菠萝派

喜欢甜食的你不妨试试,家庭版菠萝派,当下午茶也是个不错的选择哦~主料:菠萝1个、黄油适量、白砂糖适量、水淀粉适量辅料:飞饼适量、鸡蛋1个步骤1 菠萝去皮切片。2 菠萝片切小丁,锅中小火融化一小块黄油,入菠萝丁、白砂糖、适量淀粉水,小火炒至馅变浓稠。盛出备用。3 两张飞饼叠放一起,...

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不夹果酱也很好吃 营养的葡萄吐司

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发布于 2周前 (09-07)

不夹果酱也很好吃 营养的葡萄吐司

葡萄吐司中有葡萄干,而把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,滋补佳品。主要食材:葡萄干80克,糖60克,盐4克,牛奶190-200克,黄油20克1 将所有面团原料揉至有薄膜,葡萄干用温水泡30分钟左右沥干水份后,把一半葡萄干均匀放入面团再揉成团·2 将面团放温暖处进行基础发酵...

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又香又脆!营养很丰富的燕麦饼干

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发布于 2周前 (09-06)

又香又脆!营养很丰富的燕麦饼干

燕麦饼干是主要是将面粉、燕麦片等主要食材与低粉、色拉油等调味料糅合在一起烤制而成,香脆美味,营养丰富,步骤也非常简单~配料:即食燕麦片 120克,色拉油 50克,红糖20克,低粉 25克,水 25克烘焙:烤箱中层,170度,20分钟左右做法1、油+红糖搅拌均匀,加入麦片、低粉、水...

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