表面酥脆的椰蓉蜜豆泡浆面包

椰蓉蜜豆泡浆面包，表面酥脆，四周和底部形成类似乳酪的泡浆固体，口感很好哦~

食材用料：高筋面粉200g  细砂糖20g  牛奶125g  盐3g  炼乳15g  黄油20g  酵母3g  泡浆材料：黄油40g  白砂糖30g  椰蓉15—30克（可自行调节用量）  牛奶70克  蜜豆30g 

1、把除黄油外所有面团材料放进面包机，面包机和面，一遍和面程序后放入黄油，再来一遍和面程序。

2、然后启动发面程序，大约一个半小时，面团是原来的两到三倍大小，倒出面团，排气，均匀分成六个小面团。把小面团逐个揉圆，放进纸托内，进行第二次发酵。

3、第二次发酵的办法可随意，可以烤箱发酵档，也可以微波炉热水，二次发酵后的面团应已经胀满整个纸托。

4、现在就可以制作泡浆了，融化黄油，把其余泡浆材料全部和黄油混合，搅拌均匀。

5、用勺子把泡浆淋在发好的面团上，不怕过湿，进烤箱一烤就干了。

6、进烤箱，180℃，15到20分钟，看面包表面结成硬壳，略微上色即可出炉。

非常简单，颜值又很高的一款面包，你不尝试一下吗？

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