宝宝要流口水啦 仿真玉米包简单又美味

用玉米面、玉米粒做的玉米包，你被它萌到没有(☆▽☆)

食材：面粉200克，玉米粉100克；

辅料：熟玉米粒90克，酵母3克，泡打粉2克，糖15克，炼乳15克。

做法步骤

1 玉米面、白面、白糖混合均匀，加入酵母、泡打粉和水合成稍硬的面团饧发10分钟

2 熟玉米粒加炼奶拌匀备用

3 发酵好的面团排气揉匀，擀成长方形大片

4 切成长方形

5 取期中一个中间放上玉米粒

6 慢慢卷起封好口

7 整形成玉米的形状

8 用刀压出竖纹、再压出横纹，此时很像玉米了

9 饧发20分钟放入刷油的蒸蓖（天凉要延长发酵时间），大火烧开转中火蒸15分钟即可（蒸好后2分钟后再打开锅盖）

10 是不是很漂亮

小贴士

1：面不可以合的太软，以免蒸的时候变形。

2：面团和好后稍微饧发就可造型，饧发时间长了就不好造型了，造型好后要完全饧发20分钟（冬季要延长时间）。

3：蒸好后2分钟后再打开锅盖:，以免蹋皮。

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