油炸脆皮奥利奥饼干？美味的小零食

油炸奥利奥的吃法源自米国，这奥利奥油炸后，不仅甜味变得正合适，而且外软里脆，口感倍儿棒，有兴趣的可以试试哦。

食材：奥利奥饼干1包，（面糊）低筋面粉90g，（面糊）淀粉30g，（面糊）牛奶40g，（面糊）鸡蛋1个，（面糊）砂糖20g，（面糊）泡打粉5g，（面糊）吉士粉10g（可不加）。

步骤

1 配料里写的“面糊”部分所有材料混合，搅拌均匀。

2 准备一包奥利奥饼干。

3 饼干放入面糊中挂浆。

4 锅中放油，待油温7--8成热（放入筷子冒出连续的较大泡泡）时，把奥利奥放入油炸，待两面金黄色捞出控油。

5 香脆的油炸奥利奥完成！

小贴士

1 面糊调好后应当是比较浓稠的，不然挂不上糊哦。

2 油温要哦7--8成热再加入奥利奥，避免吸入太多油。

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