教你一款巧妙利用苏打饼干制作的牛轧糖夹心苏打饼干,十分简单哦!自己尝试动手制作一下吧~
食材用料:棉花糖270g 无盐黄油110g 奶粉95g 苏打饼干500-600g黄油110克,奶粉95克,
1、准备好苏打饼干。
2、小火将棉花糖与黄油融化,搅匀。
3、棉花糖与黄油融化成液后。
4、分批倒入奶粉,动作迅速的搅至无奶粉颗粒。
5、有杏仁粉的可在这个时候加入,搅拌,关火。然后可以用小勺或者刮刀等工具取适量抹在饼干上,再取一片饼干,盖合即可。
注意哦!奶粉的多少直接影响到夹心的软硬程度,想要软软的,那就减少奶粉的量,想要稍微硬一点那就多加点奶粉。但是太硬了会比较不好抹馅哦~
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