简洁易操作的无黄油吐司面包

无黄油吐司面包，非常简单哦，完成后的吐司用来制作三明治也是不错的选择哦！

食材用料：低筋面粉30克、高筋面粉270克、牛奶135克、奶粉14克、酵母5克

淡奶油80克、盐5克、鸡蛋35克、糖40克

1、将牛奶、鸡蛋液、淡奶油，放至面包机底层，接着放入低筋面粉、高筋面粉、奶粉、盐、糖，最后放入酵母。启动和面程序。

2、揉三次，揉至面团完全阶段，在上面盖上湿布，放至温暖处，进行发酵。发酵至原面团的两倍大。

3、将面团放至面板上按揉几下，使其排出气体，平均分成三份，盖上保鲜膜松弛20分钟。取一个面团，用擀面杖擀成椭圆形，然后翻过来，从下往上卷起，全卷好之后盖上保鲜膜，继续松弛10分钟，放入烤箱模具中，盖好保鲜膜，使其继续发酵至模具的9分满即可。

4、将烤箱预热，温度设定为180度，时间为40分钟即可。

注意，在面包出炉后，要立刻倒出，放凉哦~

未经允许不得转载！