这款南瓜纸杯蛋糕,口感松软香甜,而且非常有营养哦,快试试吧!
食材用料:低筋面粉80g、南瓜150g、鸡蛋2个、玉米油50g、白砂糖50g、泡打粉1/2小勺、芝麻适量。
1、将鸡蛋,玉米油,白砂糖放入一个大碗搅拌均匀。
2、南瓜切片放入微波炉转5分钟,取出用叉子压成南瓜泥。
3、倒入南瓜泥,搅拌均匀。
4、低筋面粉,泡打粉过筛倒入南瓜糊中拌匀。
5、搅拌好的南瓜面糊放入裱花袋,挤入模具中,撒上黑芝麻。
6、烤箱预热180°度,20分钟即可。
刚刚出炉的小蛋糕,又香又润,简直幸福感爆棚哦~
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