零食的不错之选——紫薯苏打饼干

这款紫薯苏打饼干，口感酥脆，既有牛奶的香甜，又因盐的加入有些咸口。所以，当做小零食是不错的哦~

食材用料：低筋面粉130克、玉米淀粉20克、小苏打1克、盐1克、紫薯泥80克、橄榄油35克、牛奶10克。

1、将紫薯蒸熟，压成泥。

2、将面粉、淀粉、小苏打、盐，混合过筛。加入橄榄油，翻拌均匀。

3、将其揉搓成松散状态。

4、加入紫薯泥，添加适量的牛奶，揉成面团。

5、擀成薄片，注意越薄越脆哦！将其切成小块，并用叉子扎小孔。然后在表面喷少许水，再撒上盐粒

6、放入烤箱170度，烘烤15～20分钟，烤至金黄即可出炉。

注意，因烤箱性能各不相同，所以烘烤的时间与温度还需根据自家烤箱情况而定。至于不喜欢咸口的可以将盐改为砂糖哦~

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