这款曲奇加入了葱花,然后选择用盐进行了一点调味,所以口味咸咸的,但略带一点点甜味,香而不腻,味道极佳哦~快试试吧!
食材用料:黄油70克、低粉100克、牛奶30克、糖粉25克、盐2克、葱5克。
1、将黄油切成小块室温20度软化。然后加入糖粉,和盐。用电动打蛋器打发。分次加入牛奶,打发。打发好的黄油成羽毛状。
2、倒入过筛后的低粉。加入切成末的葱花。翻拌均匀。装入有中号五齿花嘴的裱花袋中。向烤盘上挤出花形。
3、将烤箱预热至175度,上下火,中层,上色即可。
注意,烘烤时要根据自家烤箱,进行适当的调节温度或是时间。而在最初黄油打发时,一定要将其完全软化,否则不太好操作。
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