香浓诱人的重芝士蛋糕

这款重芝士蛋糕，口感甜而不腻。同时有着浓郁的芝士味，并且入口香滑，诱人回味！快试试吧~

食材用料：奶油奶酪250克、消化饼干80克、黄油30克、牛奶70克、白砂糖70克、柠檬汁半个、鸡蛋2个、玉米淀粉15克。

1、首先准备好食材。然后进行制作蛋糕底，将消化饼干用保鲜袋压碎，接着将黄油融化至液态。在将其和消化饼搅拌均匀后，倒进模具中，用小勺压平压紧。接着放入冰箱冷藏备用即可。

2、奶油奶酪室温软化，然后倒入细砂糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒状态。

3、向里面分次加入鸡蛋，在用打蛋器打到和奶酪完全混合的状态后，再次加入鸡蛋液同样打到混合状态。

4、挤入半个柠檬汁，筛入淀粉，搅打均匀，倒入牛奶，搅拌均匀。最后成为芝士蛋糕糊，冰箱取出模具，倒入。

5、烤箱预热后，用水浴法160度烤50分钟即可。

注意，在烘烤期间要多留意看烤箱内蛋糕状态。而蛋糕表面呈现金黄色即可。避免烤过头，烤好的蛋糕放凉后，再放入冰箱冷藏4-5个小时，脱模后即可享用。

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