养生蛋糕——栗子面包

用料

原味面包粉 250g、椰子花糖 20g、奶粉 20g、亚麻籽仁  7.5g、牛奶 180g、盐 2.5g、酵母粉 4g、黄油 12.5g、栗子泥 500g

制作方法

1.除栗子泥外所有材料放进面包机，开启三次和面序，用后油法揉至出筋。然后在面包机桶上盖一块潮湿的布，开启发酵程序。

2.程序结束，取出发酵好的面团轻拍排气。

3.分成五个小面团滚圆，松弛15分钟。

4.取一个面团擀平，包入栗子泥。

5.包成三角形。

6.放进烤箱进行二次发酵，发酵时底下放一烤盘热水保持湿度。

7. 约一个小时后面团发酵至两倍大。放上植物叶子筛上面粉。

8.放进预热好的烤箱175℃烘烤20~25分钟即可！

9.成品！

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