这款牛油果马芬蛋糕,口感湿润柔软。而牛油果营养价值丰富,非常健康美味的一款蛋糕,快试试吧!
食材用料:牛油果半个、低粉120g、色拉油30g、纯牛奶55g、白砂糖30g、鸡蛋2个、泡打粉3g、白砂糖适量(加入牛油果中)。
1、先将烤箱提前预热至170度。
2、然后向鸡蛋内加入白砂糖,搅拌均匀。
3、向鸡蛋液中加入色拉油、牛奶搅匀均匀。
4、加入低筋面粉、泡打粉混合过筛。
5、然后倒入鸡蛋液,翻拌至没干粉状态即可。
6、将牛油果加入白砂糖搅碎成泥状。
7、将牛油果泥倒入面糊中,翻拌几下即可。
8、将其放入预热好的烤箱,烘烤20分钟即可出炉。
注意,在烘烤时,要根据自家烤箱对温度与时间进行适当的调节。也可以用牙签进行检测蛋糕是否熟透。若当牙签抽出时,无蛋糕糊则证明已熟透。
未经允许不得转载!