这款曲奇饼干口感香酥诱人,而且无需黄油,无论是材料还是方法都非常简单,当做小零食也不错哦,快试试吧!
食材用料:盐1.5克、低筋面粉160克、鸡蛋1个、糖粉35克、细砂糖30克、玉米油100克。
1、先将盐、鸡蛋液、糖粉、细砂糖混合在一起,然后用打蛋器将其打发。
2、然后筛入低筋面粉,将其搅拌均匀至无干粉状态。
3、准备好裱花袋,将曲奇面糊装入裱花袋,然后将烤箱提前预热至170度。
4、将面糊挤在铺好油纸的烤盘内,注意每个之间留出距离。
5、将烤盘放入烤箱,170度烘烤18分钟即可。
注意,在烘烤时,要根据自家烤箱对温度与时间进行适当的调节。为防止烤糊或上色过深,也可以多加观察烤色,烤至边缘上色即可出炉。
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