碎花糖霜饼干——小清新田园风

食材

饼干底

蛋清粉、糖粉、水

辅料

红绿食用色素

碎花糖霜饼干小清新田园风的做法步骤

1. 蛋清粉和糖粉加水搅打成尖峰状态的糖霜后加食用色素调色。再加少量水稀释到滴下去花纹就会消失的程度。

2. 白色糖霜打底。

3. 趁底面糖霜流动性还很好的时候在上面随意地点上粉色糖霜，用牙签随意圈画。

4. 圈画后的粉色糖霜混合着白色糖霜即成了碎花的花瓣。

5. 中心点上玫色糖霜作为花心。

6. 周围点上两点浅绿色糖霜。

7. 立即用牙签把圆点挑开成叶片状。

8. 这是另一款玫红色为花瓣主题配色的饼干。

9.饼干表面基本定型后再在周围画上圆点花边，晾一夜至干透即可。

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