飞机蛋糕——跟着幸福起航

食材

方形蛋糕胚 1个、新鲜水果 适量、巧克力 60g、淡奶油 500g、白砂糖 45g、香草精 适量

跟着幸福起航的做法步骤

1. 8寸方形蛋糕胚从中间等分。

2. 把两片蛋糕重叠，切出如图的形状，尾部切掉的不要丢，要作为飞机的翅膀用。

3. 把机身尾部削去一些，切掉的部分去掉尖用作飞机的翅膀。

4. 先取250克淡奶油，加20克糖，三滴香草精打发。

5. 取一片蛋糕，抹上奶油，放水果。

6. 水果上再抹奶油。

7. 盖上蛋糕片。

8. 整个机身抹好奶油。

9. 摆好飞机的翅膀。

10. 给翅膀抹奶油。

11. 用牙签画出飞机的窗户和分隔线。

12. 用巧克力转印的方法，做出飞机的翅膀，尾翼，零部件。

13. 打发淡奶油，用五齿星星嘴先装饰机身和翅膀，再安装巧克力做的飞机零部件，再在剩余的奶油里加入蓝色素，装饰飞机的翅膀和分割线。

14. 巧克力装入裱花袋隔热水融化，等到凉一些的时候画出飞机的窗户。

15. 取一些剩余的蓝色奶油加适量淡奶油用手抽搅匀，稍稀一些，，装入裱花袋填充飞机的窗户。

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