在家就能轻松搞定de南瓜果冻

食谱配方

水淀粉 250ml、白糖 20g、南瓜 1小块、吉利丁 4片

制作步骤

1.准备好所需材料。

2.吉利丁片用凉开水泡软备用。

3.南瓜切小块上蒸锅蒸熟，然后趁热放入白糖搅拌均匀。

4.250ml的水淀粉放入锅里煮开，离火后加入吉利丁液搅拌均匀至完全融化。

5.把南瓜泥调入吉利丁混合液里搅拌至完全融合。

6.用筛子过滤一下，然后倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时。

7.2小时后拿出来脱模摆盘即可。漂亮的南瓜果冻就完成啦！

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