如今,披萨可以说超受欢迎,做法简单,相信你吃过培根批萨,牛肉批萨,今天介绍 一款巨好吃的水果批萨,放入了各种水果,能补充多种营养,清爽低脂~
食材:高筋面粉100g,低筋面粉50g,糖25g,酵母3g,水90g,黄油10g,芝士碎150g,芝士3片,水果,果酱。
步骤
1 高筋面粉加入打蛋盆中,再加入低筋面粉
2 继续加入酵母、糖
3 最后加入水搅拌揉成面团
4 待面团揉均匀加入黄油,揉至可以拉出薄膜状
5 自然醒发30分钟擀成圆形放入披萨盘中捏出形状戳出孔状
6 刷上油
7 放上芝士片
8 放上自己喜欢的水果丁、水果片
9 撒上芝士碎,淋上果酱
10 烤箱提前预热,上下火200度,放在中下层烤20分钟即可。
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