夏日清凉系列之烧仙草奶茶 解渴又解馋

冰冰凉凉的烧仙草奶茶，里面有龟苓膏，薏米仁，红豆，还有特别有嚼劲的QQ亚大子,闷热的天气里喝上一杯又解渴又解馋还能填饱肚子！

食材：牛奶1包，奶茶包1包，仙草粉30克，清水100毫升；

辅料：开水700毫升，炼乳1匙，糖适量。

步骤

1 牛奶倒入小锅中，加入白糖和奶茶包，煮沸后捞出奶茶包，将奶茶放凉备用；

2 将30克仙草粉倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌至均匀无颗粒状，再将700毫升开水慢慢的倒入糊中，边倒边搅拌，小火加热至沸腾状；

3 将煮好的仙草糊倒入容器中；

4 冷却冰箱里冷藏后就成为了膏状；

5 用刀切成小块备用；

6 取适量仙草冻放入杯中，倒入煮好的奶茶就可以吃了。

小贴士

1、仙草很容易凝结，煮好后尽快倒入容器中；

2、做好的奶茶里面还可以放上薏米仁，红豆等自己爱吃的；

3、一次可以多做些冰冻了更好吃；

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