好吃又低脂 无糖的果仁法式乡村面包

好吃又低脂的面包，因为不是甜口，还能花样搭配蔬菜吃。同时面包添加了核桃和葡萄干，在味道和营养上都得到了满足，做给家人吃是个不错的选择哦~

食材:熟核桃仁40克葡萄干50克,全麦粉70g,高筋面粉180g,盐5g,蜂蜜10g,牛奶180g,熟核桃仁40g,葡萄干50g,辅料:表面撒麸皮粉适量.

步骤

1 面包桶内先放牛奶，再盐和蜂蜜

2 再筛入两样面粉，放酵母

3 选择面包和面程序，和面15分钟

4 核桃仁和葡萄干备好，核桃仁选择熟的比较香，葡萄干洗干净用厨房纸擦干

5 面包桶内入葡萄干和核桃肉，在选择面包的发面程序

6 90粉后面发好

7 取出面团，分成均匀的两团揉圆，盖湿布静置10分钟

8 每个面团擀成约20厘米x20厘米的面片

9 卷起

10 .封口朝下置于烤盘内，二发

11 醒发好以后，筛上麸皮粉

12 用锋利的刀小心割出表面纹路

13 预热烤箱180度，烤30分钟左右至面包完全上色既可

成品

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