在天气越来越热的夏天,雪糕是必不可少的。自己做的没有任何添加剂,又营养又美味!
食材:酸奶200g,淡奶油50g,奥利奥饼干3块,蜂蜜(加酸奶中)适量,白糖(加淡奶油中)适量,新鲜水果适量。
步骤
1 准备浓稠酸奶200克,依个人口味调入适量蜂蜜,甜度要比你尝到的要甜些,因为冷冻后甜度口感会变低;
2 淡奶油加少许糖打至八分发就可以;
3 将打发的淡奶油与酸奶混合均匀;
4 准备各种新鲜水果切成小丁备用;
5 奥利奥饼干掰成小块,无需去夹馅;
6 雪糕模先插上雪糕棍,然后交错着摆入奥利奥饼干块和水果丁;
7 最后倒入酸奶填满模具,在桌上轻轻震几下,抹平表面放入冰箱冷冻至硬即可;
8 成品!营养美味的酸奶雪糕开始享用吧!
小贴士
1水果随个人喜好选择添加。
2.酸奶甜度一定要高于你平时习惯的甜度,因为雪糕经过冷冻后甜度会减低,不甜口感就会打折哦!
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