豆腐脑是一道著名的中式传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味。食材：黄豆180g，葡萄糖内脂3g。步骤1 挑选180克黄豆，也就是豆浆机的量杯，2杯。2 黄豆浸泡4到6小时3 把泡好的黄豆分两次，加