装满巧克力的心 法式巧克力熔岩蛋糕

醇香的黑巧克力，从蛋糕中流出来，想想就很诱人(☆▽☆)，一口吃下去，能量满满～

食材：黑巧克力200克，低筋面粉40克，黄油200克，细砂糖120g，常温鸡蛋4个。

步骤

1 黄油巧克力（可可含量至少75%）小火不停搅拌至融化

2 每个模具刷一层黄油

3 加入鸡蛋和细砂糖

4 筛入面粉

5 每个模具倒至七分满

6 烤箱220度烤14分钟

小贴士

巧克力熔岩蛋糕必须要高温烘烤，烘烤时间不可以太长，否则中间就不会有流心

这个方子我在自己做的基础上已经减了30g糖，不喜欢太甜的可以自己再减糖量

吃不完的冰箱冷冻保存，要吃的时候拿出来微波炉打一分半钟

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