烘焙迷西点 可蒸可烤的海绵纸杯蛋糕 6
这款蛋糕松软可口，制作起来十分简单，你值得一试哦~食材用料：鸡蛋2个 低筋面粉55克 细砂糖50克 玉米油30克1、全鸡蛋加细砂糖打至蛋液呈非常细腻的乳白色，糖一次性加入全程高速打发。提起打蛋液缓慢滴下，
布丁 发布于 9年前 (2017-11-08)
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西点 牛奶面包，新造型新做法！ 8
牛奶面包在刚刚出炉时有一股浓浓的蛋奶香，让人迫不及待的想吃一口，但是如果刚出炉的面包还在发酵，马上吃对身体有害而无益，并且容易引起胃病，所以面包至少放上两个钟头才能食用。快看看这个牛奶面包怎么做的吧~食材用料：高筋面粉250克 奶粉8克 酵
布丁 发布于 9年前 (2017-11-08)
西点 飘香四溢的肉松面包，快学起来！ 9
肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需过分加工，蒙古早期便已完善。清朝
布丁 发布于 9年前 (2017-11-07)
西点 果酱夹心饼干 9
这是一款非常容易上手的零食小饼干。虽然简单，但是有果酱的点缀，使它并不单调，试着做做看吧~食材用料：低粉150克 黄油75克 糖粉60克 鸡蛋30克1、准备好所有原料，黄油室温软化。软化的黄油加糖粉，用打蛋器打至顺滑。软化的黄油加糖粉，用打
布丁 发布于 9年前 (2017-11-07)
西点 好吃又不腻 自己也能动手做——抹茶冻芝士 8
抹茶起源于中国隋唐，在中国古时称作末茶，是将春天茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。抹茶粉有着微微的苦涩，又有着茶叶的清香，淡雅的绿色又使人心旷神怡，所以它备受人们喜爱。如今，它已被人们
布丁 发布于 9年前 (2017-11-07)
西点 颜值系列：芒果慕斯杯分享给你 6
这款芒果慕斯制作过程十分简单，让你在家里也可以吃到地道的芒果慕斯杯。赶快学起来！食材用料：芒果果肉100克 淡奶油150克 水60克（用来制作果泥）+20克（用来浸泡吉利丁片）吉利丁片5-10g 细砂糖2
布丁 发布于 9年前 (2017-11-07)
西点 简单易学的葡萄干麦芬 分分钟搞定 7
麦芬的两种做法主要是分为乳化法和传统法，而此款葡萄干麦芬则是通过乳化法制作而成的。乳化法和传统法不同的地方在于，乳化法通过打发黄油，并且分多次的加入鸡蛋液使其与黄油充分乳化，来达到使蛋糕组织上的细腻。而传统法，则是将湿性食材全部混合搅拌均匀
布丁 发布于 9年前 (2017-11-07)
西点 教你做蔓越莓椰香芝士派 好吃易学的技巧分享 10
芝士派应该说是一款低难度的烘培食品，因为只要你学会做派皮，那就不难做出不同口味的芝士派！而派皮的做法大多都是一样的，所以，芝士派的亮点应该是派馅儿了。那么，今天为大家推荐的芝士派是蔓越莓椰香芝士派，快试试看蔓越莓和椰浆做出来的派馅儿味道怎么
布丁 发布于 9年前 (2017-11-07)
西点 全麦红糖桂圆软欧包 11
简单又不失独特，适合新手的面包来啦~此款面包，表皮柔韧、内心绵软，甜度低，是一款营养健康的面包！食材用料：高筋粉320g 全麦粉80g 酵母6g 红糖32g 盐6g 热水240g 桂圆肉60g 黄油44g1、提前将红糖+热水融化，冷却至温。
布丁 发布于 9年前 (2017-11-06)
西点 乳酪夹心饼干 9
带有椰丝香的饼体，重乳酪的馅料，口感丰富而有层次。怎么可能不好吃呢？快来试试吧！食材用料：黄油60g 糖粉15g 蛋黄1个 低粉130g 椰丝20g 表面刷蛋黄1个 夹
布丁 发布于 9年前 (2017-11-06)