烘焙迷西点 酸酸甜甜的苹果麦芬蛋糕 1
这款麦芬口感较为扎实，而最后添加的苹果丁，酸酸甜甜的它使麦芬的口感更加的丰富~食材用料：处理苹果丁：苹果丁200g、柠檬汁适量、白砂糖70g。蛋糕糊：黄油150g、低筋面粉300g、白砂糖150g、盐2g、鸡蛋100g、牛奶150g、泡打粉
布丁 发布于 6年前 (2018-02-10)
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西点 非常适合烘焙新手的奶酪马芬蛋糕 1
这款奶酪马芬蛋糕，非常简单，还很容易操作，非常适合刚刚步入烘焙的新手哦~食材用料：低粉110克、奶油奶酪50克、黄油50克、细砂糖60克、牛奶1大匙、鸡蛋2个、泡打粉1小匙。1、室温软化的黄油加细砂糖进行打发。向里面加入室温软化的奶油奶酪并
布丁 发布于 6年前 (2018-02-09)
西点 健康美味的全麦饼干 1
这款饼干吃起来十分酥脆，而且健康又美味哦，快试试吧！食材用料：低筋面粉60克、高筋面粉60克、全麦面粉80克、黄油30克、干酵母1+1/4小匙、糖粉1/4小匙、盐1/2小匙、小苏打1/4小匙、水90克。1、将室温软化的黄油与低筋粉、高筋粉、
布丁 发布于 6年前 (2018-02-09)
西点 甜而不腻给你清新感的柠檬挞 1
这款柠檬挞，口感甜而不腻，还有几分小清新感，快试试吧！食材用料：挞皮：细砂糖8g、黄油16g、低筋面粉25g、挞液：细砂糖23g、鸡蛋30g、柠檬汁10g、淡奶油18g、柠檬碎少许、玉米淀粉4g。1、将黄油室温至软化，加入糖搅拌至糖溶化。2
布丁 发布于 6年前 (2018-02-08)
西点 口感香酥的可可曲奇饼干 1
这款曲奇饼干口感香酥，待烘烤结束后，屋内有着浓浓的可可香，很是温暖人心。快试试吧！食材用料：无盐黄油125g、盐少许、糖粉50g、可可粉15g、低筋面粉130g、蛋白30g。1、将黄油放至室温软化，分两次向里面加入糖粉，搅打至顺滑状态。2、
布丁 发布于 6年前 (2018-02-08)
西点 口感升级的蔓越莓香蕉司康 1
这款司康不单单加入了香蕉，还加入了蔓越莓干。当香蕉的香甜与蔓越莓干的酸甜相遇，这使得司康的口感完全升级哦~快试试吧！食材用料：全麦面粉180g、橄榄油15ml、香蕉2根、盐1/2小匙、泡打粉1小匙、蔓越莓干适量、鸡蛋1个。1、把香蕉压成泥备
布丁 发布于 6年前 (2018-02-07)
西点 甜品时间当选抹茶司康！ 1
这款抹茶司康，口感较为扎实，当做下午甜品也是不错的哦~食材用料：黄油50g、低筋面粉220g、抹茶粉7g、泡打粉5g、白砂糖45g、盐1/4小匙、牛奶110g、鸡蛋液适量1、将黄油切成小方块状，使其与面粉、泡打粉、抹茶粉、盐、糖混合，揉搓成
布丁 发布于 6年前 (2018-02-07)
西点 蓬松酥脆的香葱苏打饼干 1
这款香葱苏打饼干，将葱香与奶香完美搭配，而口感更是蓬松酥脆，快试试吧！食材用料：普通面粉100g、水40g、黄油20g、奶粉10g、小苏打1/8小勺、盐1/8小勺、干酵母1/2小勺、香葱适量。油酥：普通面粉30g、黄油17g、盐1/4小勺。
布丁 发布于 6年前 (2018-02-06)
西点 口感温润的蜂蜜玛德琳蛋糕 1
这款蜂蜜玛德琳口感温润，很适合冬天食用哦~食材用料：低筋粉100g、蜂蜜30g、黄油120g、蛋2个、细砂糖80g、泡打粉2g1、将鸡蛋内加入糖并打散，当打到糖化开蛋液浓稠时，将泡打粉与低筋粉混合过筛，加入蛋液中，用蛋抽搅拌均匀至无干粉状态
布丁 发布于 6年前 (2018-02-05)
西点 简单易做的牛奶炼乳棒 1
这是一款非常简单的饼干，因为材料中添加了炼乳和奶粉，这使饼干更具有浓郁的奶香。快试试吧！食材用料：低筋面粉80克、黄油40克、全脂奶粉20克、原味炼乳40克。1、将软化后的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里，用刮刀搅拌均匀。2、再将面粉筛入碗中。
布丁 发布于 6年前 (2018-02-05)