加了核桃又酥又脆 健康营养的方核桃饼干

核桃仁含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，是非常受欢迎的坚果之一，把它加到饼干里酥酥脆脆的，非常好吃~

食材：低筋面粉190g，糖粉65g，黄油95g，核桃仁40g，鸡蛋50g（一个）。

步骤

1 准备材料，黄油软化。

2 将糖粉倒入室温软化的黄油里，搅拌一下， 然后用电动打蛋器打发至蓬松状态。

3 分三次加入蛋液，每次都要打至蛋液和黄油完全混合，再加入下一次。

4 倒入核桃仁搅拌均匀。

5 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀至没有干粉即可。

6 将面团分成三份，取出一份捏成长条状，放在保鲜膜上裹起来，然后用双手的大拇指和食指捏住面团两侧来回搓，直到整成长方体（也可以放进喜欢的模具塑形）。然后放入冰箱冷冻一小时凝固定型。

7 面团冷冻成型后，烤盘铺上油纸，烤箱预热10分钟。这时候把定型后的面团切成厚一点的饼干，铺到烤盘上。

8 烤箱上下火180度预热后，放中层上下火烤13分钟左右，至表面金黄、底部边缘开始微微变色后即可。饼干烤好后进行冷却，就可以享用啦~

9 成品装入罐子密封保存啦！

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