小仙女们快学起来 养颜美白的椰汁桂花糕

这道椰汁桂花糕准备的材料不多，制作也简单，最主要是味道很好哦，据说还美白养颜~

食材:椰浆400ml,糖桂花80g,水450ml（加入糖桂花）+100ml（加入椰浆）,纯鱼膠粉（椰浆液及糖桂花液各用30g）30g+30g,白糖60g,水（浸泡鱼胶粉）90g+90g.

步骤

1 准备材料

2 30g鱼胶粉用90g水浸泡

3 锅内倒水450毫升水，80g糖桂花，煮开后转小火，倒入浸开的鱼胶粉搅拌均匀，直到融在一些

4 倒出晾凉

5 30g鱼胶粉用90g水浸泡

6 锅水倒入400毫升椰浆，100毫升水，60克白糖煮开后转小火，再倒入浸开的鱼胶粉，搅拌，融合

7 倒出晾凉

8 盒子铺一层保鲜膜，以备出模时方便取出

9 盒子内倒入椰浆，倒多少自己喜欢，放入冰箱冷冻十分钟，然后取出，倒第二层桂花水，再入冰箱，十分钟，一直重复这个动作，直到材料用完。

10 做好的椰汁桂花糕放冰箱冷藏一晚

11 取出切块，美美的享用吧

小贴士

做分层的时候请放冷冻室，即结冰那层，一般十分钟就能凝固好，（如果亲倒的量多的话时间要长一点，请自己观察，必须等每一层凝固好再倒下一层）等所有分层做好放冷藏室保存就可以。如果亲喜欢口感软一些的，鱼胶粉可改成各25g的量，罗拨臣50g一盒刚刚好。

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