焦酥香脆的海苔苏打饼干 在家也能自己做哦

此款苏打饼干没有加糖，满满的海苔香，所以喜欢甜口的可添加适量的砂糖。

食材用料：低粉100克  干酵母1克  小苏打1/8小匙  海苔碎4克  蛋液25克  牛奶15克  色拉油25克  盐1/4小匙

1、过筛低粉和小苏打入容器。

2、加入海苔碎、盐和干酵母。酵母和盐注意分开放，中间用面粉隔开。

3、加入蛋液、色拉油，根据面团的干湿状态酌情添加少量牛奶，让面团能成团且不松散不湿粘。

4、用保鲜膜包裹面团，松弛1小时。将松弛好的面团擀成约2—3MM厚的面片。

5、切成约7CM*3CM的长方形，中间轻轻压一道模线。

6、用叉子在表面均匀叉出小洞。放置铺有高温油布的烤盘内。

7、烤箱预热180度，上下火，中上层烤15分钟。

海苔苏打饼干，口感酥酥脆脆，美味而不单调。同时，在制作饼干造型时，可随意发挥哦~ 赶快跟着烘焙迷学起来吧！

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