全麦干果面包

这款面包营养丰富，有全麦和各种干果。同时，还放了一把蔓越莓，和燕麦片！口感香醇，融合了干果的面包回味起来的确不错哦！

食材用料：全麦面包粉250克 熟燕麦片20克 黑芝麻10克 蛋液25克 酵母4克 盐2克 黄油15克 糖25克 牛奶160克 各式干果适量 蔓越莓适量

1、将干果和蔓越莓以外的材料放入面包机中，揉半小时，发酵1小时。

2、一发好的面团不用取出来。

3、放入干果，继续揉面10分钟。

4、然后取出面团揉制光滑。

5、发酵篮内撒上面粉。

6、放入面团到发酵篮中，烤箱开发酵功能40度，40分钟！烤箱内放一碗温水，保持湿度！

7、发酵好的生坯扣在烤盘上，烤箱预热200度，中层烤30分钟即可！

对于干果的选择，可以根据自己的口味与喜好来添加，而此款面包中是放了腰果，碧根果，巴旦木，夏威夷果，鲍鱼果，蔓越莓等一起混合而成的！当然，随你喜欢也可以放些葡萄干之类的。

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