面包布丁

这款面包布丁，烘烤后外焦里嫩，当看到那滑滑的布丁层裹上那焦脆的面包丁，再加上蔓越莓干，简直能量满满~

食材用料：牛奶200克、吐司3片、鸡蛋2个、葡萄干或曼越莓适量、黄油10克、白糖10克

1、吐司切块备用，葡萄干或曼越莓干提前泡一下。

2、牛奶加糖放小锅内，放火上加热至糖融化。

3、放入黄油融化，放至变凉成奶浆，也可以放凉水里面隔水降温。

4、鸡蛋打散，放入奶浆中搅拌均匀，过滤一次成布丁液。

5、把吐司放入烤碗中，加入过滤好的布丁液，9分满就可以。

6、撒上葡萄干或曼越莓干。

7、烤盘内放水，将烤碗放入烤盘的水中，放入烤箱，烤箱预热 165℃，上下火，30分钟。

当做早餐也是不错的选择，赶快来一碗吧！

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