奥地利林兹果酱饼干

林兹饼干是一款添加了香料的饼干，它是由奥地利的林兹塔演变而来。快试试吧~

食材用料：低粉110g、杏仁粉50g、糖粉70g、海盐1g、鸡蛋1个、无盐奶油70g、香草精3g、糖粉适量、李子、蓝莓果酱适量。

1、加入低筋面粉，杏仁粉，糖粉与盐搅拌均匀。

2、再加入切块的奶油，充分搅拌。

3、加入鸡蛋与香草精，一直搅拌直到形成面团。

4、将面团用食品保鲜袋包好，放进冰箱冷藏30分钟，冰至便于擀制。

5、接着将面团擀制约0.3公分厚度的面皮。

6、将模具按压完毕，放在烤盘上 以175-180度预热烤箱烘培8-10分钟。

7、在下层饼干涂上草莓果酱，上层撒糖粉，拼在一起即可。

这个方子里含有杏仁粉，很是别有风味哦~

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