烘焙界的绝配搭档——抹茶蜜豆纸杯蛋糕

非常适合春天食用的一款蛋糕，要说绝配当属抹茶和蜜豆了，口感湿润，又夹杂着蜜豆的微甜。快看看抹茶蜜豆面包与抹茶蜜豆饼干之后，抹茶蜜豆蛋糕有又有怎样的独特风味吧~

食材用料：蜜豆100克、低筋面粉96克、抹茶粉7克、黄油100克、白糖60克、鸡蛋100克。

1、将抹茶粉、低筋面粉混合过筛备用。

2、将黄油室温软化，在加入白糖后进行黄油打发。

3、分多次向里面加入蛋液，打发均匀至顺滑。

4、将混合后的粉类倒入其中。翻拌均匀后，加入蜜红豆，继续翻拌均匀。

5、准备模具，将蛋糕糊糊倒入模具中，七八分满即可。

6、将烤箱预热至170度，中层烘烤20分钟左右即可。

注意，因烤箱性能各有差异，所以还需根据自家烤箱使用情况，进行对温度与时间的适当调节。可用牙签进行检验蛋糕是否已熟透。

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