帮你减轻罪恶感——脱脂牛奶苏打饼

这款苏打饼可以说是一款快捷零食的制作。它口感酥脆，所以很容易就陷入其中，不能自拔哦~快试试吧！

食材用料：低筋面粉150g、脱脂牛奶90ml、干酵母8g、盐2g、苏打粉1g、无盐黄油30g。

1、将脱脂牛奶放入小汤锅中煮至微热，随后加入干酵母混合均匀。

2、在低筋面粉中加入盐、苏打粉混合均匀，接着将混合好的酵母牛奶慢慢地加入到面粉中。3、开始不规则的搅拌，最后和成完整的面团。

4、将在室温下软化的黄油加入面团中不断地揉和，直至面团变得光洁而细腻。

5、将和好的面团，用擀面杖擀成薄厚均匀的面片，放在油纸上然后用饼干模具将面片刻成饼干形状摆在烤盘中。

6、把多余的面片边角取下，再次揉和在一起，并重复其做法，直至将所有面团都制成方形饼干胚。

7、将饼干坯整齐的放入烤盘中，互相之间要留有少许间隔，再用叉子在刻好的饼干坯表面均匀地叉出小孔。

8、烤箱预热后将烤盘移入烤箱，170度烘烤15分钟即可。

这款饼干选用的是脱脂牛奶，而脱脂牛奶与全脂牛奶相比，去除了脂肪成分，所以稍稍可以减轻一点罪恶感啦~

未经允许不得转载！