外酥内软，可口诱人的巧克力司康！

这款司康口感外酥内软，带有浓郁的巧克力香，味道可口诱人，而且制作也非常简单哦！快试试吧！

食材用料 ：低筋面粉110g、黄油30g、细砂糖20g、奶粉10g、水50g、泡打粉5ml、蛋黄1个、盐1.25ml、巧克力豆50g。

1、将鸡蛋打散，留少许蛋黄液刷表面备用。其余加入软化的黄油。接着，再向里面加入砂糖、奶粉与盐，混合搅拌均匀。

2、然后向里面加入适量的水，搅均后向里面筛入低筋面粉、泡打粉，接着再将其翻拌均匀。

3、接着将巧克力豆加入至面糊中，翻拌均匀。

4、然后将面团取出，放至案板上，注意需先将案板撒好面粉。

5、将面团压扁，但要保留一定厚度，约2厘米。

6、然后将其进行等量切割，分成三角形。

7、准备好烤盘，将切割好的面团放至烤盘上，然后在其表面刷上蛋黄液。

8、将烤盘放入烤箱，温度设置为175度，上下火，烘烤18分钟即可。

注意，在烘烤时，要根据自家烤箱对温度与时间进行适当的调节。防止烤糊，或上色过深。烤至表面呈现金黄色即可出炉。

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