宝宝补钙小能手——奶酪饼干

这款饼干主角是奶油奶酪，含钙量非常高，而且黄油量非常少，给宝贝们作为加餐再好不过了！加了盐，有咸香的口感，慢慢咀嚼才更能吃出它的香。

食材

奶油奶酪 60g、蛋黄 1个、细砂糖 18g、黄油 6g、低筋面粉 80g、盐 1g

宝宝补钙小能手——奶酪饼干的做法步骤

1. 原料：奶油奶酪60克，细砂糖25克，蛋黄1个，黄油6克，盐约1克，低粉80克。

2. 将奶油奶酪掰成小块，加细砂糖，蛋黄，隔热水搅拌至顺滑无颗粒。

3. 加入黄油，继续搅拌至黄油融化，面糊顺滑。

4. 过筛加入低粉和盐，用刮刀拌成面团。

5. 面团盖保鲜袋，用擀面杖擀成约3mm厚。

6. 用模具印出形状。

7. 烤箱预热160度，中层，约15分钟，变色即可，中途换一下烤盘内外侧位置。

8. 搭配一杯牛奶再好不过。

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