吃过午饭后,制作下午茶或是小点心,坐上一杯摩卡,和爱的人一起享受美好的午后时光。悠闲,静谧又何尝不是一种幸福呢!
食材
细砂糖 4克、淡奶油 40克、原味巧克力粉 6小勺、热水 适量、巧克力粉 少许
热巧克力摩卡的做法步骤
1. 准备好相关材料。
2. 盆中倒入细砂糖和淡奶油。
3. 用打蛋器打至花纹状装入裱花袋中备用。
4. 咖啡杯中倒入原味巧克力粉。
5. 冲入热水至9分满。
6. 向杯中挤入打发好的淡奶油。
7. 筛上少许巧克力粉就OK了。
8. 配上几块小饼干,这样的下午茶是不是很惬意啊!
小贴士
1、没有巧克力粉,也可改用速溶咖啡或是研磨咖啡。
2、淡奶油也换成冲泡牛奶,这个根据各人喜欢。
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