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让人垂诞欲滴 二次烘烤面包的做法,精彩不容错过

想吃最好吃的面包还得自己亲手送进烤箱烘焙出的面包,不仅色鲜诱人,而且外焦里嫩、香气扑鼻。如果你也有点心动,不如下次自己在家动手烤一份面包吧。

奶酪烤面包

用料

土司 2片、奶酪 2片、芝士 1片、火腿 2片、胡椒粉 适量、葱末 适量、盐 适量。

做法

1、将吐司面包均匀切成4小块。

2、取一片马苏里拉片也切成吐司片一样大小,并铺在每一片小吐司片上。

3、在土司里面夹上芝士片和火腿上撒上盐黑胡椒粉。

4、然后再在上面铺上另外2片土司和马苏里拉。 

5、放入烤箱,195度烤6分钟左右,直至烤到吐司边缘呈金黄色,出炉撒上葱末即可装盘趁热开吃啦。

蒜蓉烤面包

主料

法棍面包 半根、黄油 适量、蒜头 适量、盐 适量、香葱 适量。

做法

1、法棍面包斜切厚片,蒜头捣成蒜蓉,香葱切碎,黄油融化。

2、将蒜蓉、少许盐、一小撮干燥法香和黄油混合均匀。

3、用抹刀或勺子,将混合好的蒜香黄油均匀的在每片面包的两面薄薄抹上一层,做这个动作前先预热烤箱到180度。

4、用锡纸铺好烤盘,抹好蒜香黄油的面包片均匀的排在烤盘上,入烤箱烘烤15分钟(中间翻一下面),取出即可趁热食用。

5、香蒜面包最好用法式面包制作,法棍面包是最佳选择,其它的口感筋道的法式面包也可以做香蒜面包。但普通甜面包和土司不太适合,或者说做出来口感不同。   

鸡蛋烤面包

主料

吐司 一块、鸡蛋 一个、马苏里拉 50g、盐 适量、黄油 一勺

做法

1、取出吐司条,切成5cm厚的薄片,刀功好的,可以切成底部不分离的九宫格哦。

2、在面包表面撒上一层薄薄的盐,用勺子在中间稍稍压凹,打入鸡蛋,边缘撒上一层马苏里拉芝士。

3、将吐司刷上一层黄油,入烤箱,200度15-20分钟至表面金黄。

4、不喜欢全熟蛋的可以略微烧烤几分钟,出炉可以撒上自己喜欢的香料即可。

芝士烤面包

主料

法式法棍 1条、芝士 2片、培根 适量、香葱 适量

做法

1、法棍切片约5cm 长,培根切成小条,再切碎。

2、然后将香葱、培根放上面包片上,再铺上芝士片盖住葱培根。

3、将有配料的片片整齐摆列在烤网上,烤箱170度预热10分钟即可。

4.、烤好的面包,自己做的用料很足,好吃是一定的。

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