蛋挞(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie)。下面我们就来看看如何在家轻松搞定美味的蛋挞吧~
步骤:
1 将事先准备好的挞皮从冰箱取出,回温
2 提前买好蛋挞专用的调味蛋液,现在市面上可以轻松买到
3 将已经回温好的挞皮放在托盘上,再将蛋液倒入挞皮,大约七分满
4 倒好后放入烤箱,温度200度,烤大约15分钟分钟左右
香喷喷的蛋挞做成啦,是不是超级简单(*^__^*)
小提示:还可以在倒入蛋液之前加入自己喜欢的水果,像芒果,蓝莓,葡萄等等(☆▽☆)
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