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充满椰香的英式松饼 椰蓉马芬

充满椰香的马芬蛋糕,其实就是英式松饼,因为加入了椰蓉,香味更浓

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食材:低筋面粉80克,植物油35克,鸡蛋1个,细砂糖35克,纯牛奶100克,无铝泡打粉2克,杏仁片少许,椰蓉40克。

步骤

1 准备好所有材料

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2 鸡蛋加入糖打匀

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3 倒入油,打匀

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4 倒入椰蓉,拌匀

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5 再倒入牛奶,拌匀

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6 低粉和泡打粉过筛

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7 用刮刀拌匀,不能划圈,只能翻拌

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8 倒入马芬烤盘,我是加用了一个模子,也可以用纸杯,撒上杏仁片

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9 烤箱预热,180度,25分钟

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