奶香浓郁好吃不腻 奶香黄油蛋糕

不需要打发鸡蛋，没有使用泡打粉，口感比较结实、细腻。特点是制作非常简单，奶香味浓郁。好吃又不腻！还不快动手试试~

食材：鸡蛋2个，黄油45g，低筋面粉60g，鲜牛奶45g，细砂糖50g，奶粉10g，盐0.5g。

步骤

1 黄油提前从冰箱拿出来，切小块放着温室软化。软化好的黄油加入细砂糖、盐用电动打蛋器搅拌均匀

2 分三次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀后再加入下一次

3 加入鲜奶搅拌均匀

4 筛入低筋面粉和奶粉，用刮刀由下往上搅拌均匀

5 将面糊装入裱花袋中，挤入阳晨6连咕咕霍夫蛋糕模中，挤8分满即可

6 将模具放入预热好的烤箱中下层，170度上下火烤20分钟左右

7 将牙签戳一下，牙签没有粘有面糊就是熟了

8 蛋糕出炉后放凉，牙签轻轻一戳就能完美脱模

小贴士

鸡蛋和鲜奶都必须是常温的，因为如果黄油和低温液体混合，会导致黄油结块，从而造成油水分离，无法搅拌。

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