爱吃果冻的小伙伴,不妨试试自己做,没那么多防腐剂!用椰奶味道也很好哦!
食材:草莓10粒,鲜牛奶300g,细砂糖40g,吉利丁片3片。
步骤
1 冷水将吉利丁片3片泡软备用。
2 牛奶300g混合40g细砂糖小火加热,不停的搅拌,不要把牛奶煮开了。
3 加热至感觉到有手温放入沥干水的吉利丁片搅拌至完全融化。
4 准备一个一次性饭盒,用保鲜膜包起来。
5 放入洗好的草莓,尽量大块一点这样切出来的切面才会好看。
6 将煮好放凉的牛奶倒进去。
7 盖上盖子冷藏4小时就可以取出切片吃啦!
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