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让你的下午茶充满奶香 牛奶小饼干

一款奶香味的下午茶饼干。不甜不腻。口感有点粉粉的。很适合搭配奶茶一类的浓郁口感的饮品。

成品1.jpg

食材:无盐黄油80G,糖粉60G,普通面粉115G,玉米淀粉65G,奶粉40G,鸡蛋1个(去壳重约50G)。

步骤

1 黄油软化后加糖粉打至发白

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2 加入鸡蛋液,搅打均匀

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3 过筛混合粉类,搅拌成团。

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4 分成一个个小剂子。搓成圆球。

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5 用叉子按压成格子纹

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6 完成所有饼胚

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7 烤170度20分钟,完成~

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