核桃烤过之后非常的香,把白砂糖改为红糖也不失为一种饼干的另类吃法哦!红糖特有的香味和核桃一起,特别美味~
食材:低筋粉100g,红糖50g,核桃30g,黄油70g,全蛋液20g。
步骤
1 黄油室温软化
2 添加红糖 建议大家把红糖也过个筛 我的颗粒太大了 搅拌的时候可费劲了!
3 黄油和红糖用电动打蛋器打发成羽毛状之后分两次加入全蛋液继续搅拌
4 撒入低粉搅拌均匀
5 加入核桃碎搅拌均匀
6 将面团放入模具中整形,入冷冻室保存一个小时
7 一小时后拿出来切片 切成七厘米厚的块状
8 烤箱预热到170度 根据自己烤箱的温度调整时间烤20-25分钟左右
9 烤好的饼干放凉后一定要密封保存哦!
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