木瓜加鲜奶,不止是橙白分明的好看,更是香甜浓郁的好吃!闷热的午后,吃上几片木瓜鲜奶冻,真是惬意!
食材:新鲜木瓜1个(约500克),淡奶油30g,纯牛奶80g,吉利丁粉5g。
步骤
1 备料。
2 木瓜切小头。
3 用小勺子把籽挖掉,内壁挖至光滑。
4 鲜牛奶淡奶油融合,加入吉利丁粉。
5 小火,吉利丁粉边搅拌边融化。
6 关火,晾凉后倒入木瓜。木瓜放在深碗里,防止歪。
7 倒满。
8 盖好木瓜盖子。冷藏4小时以上。
9 开切。
10 摆盘,享用。
未经允许不得转载!
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木瓜加鲜奶,不止是橙白分明的好看,更是香甜浓郁的好吃!闷热的午后,吃上几片木瓜鲜奶冻,真是惬意!
食材:新鲜木瓜1个(约500克),淡奶油30g,纯牛奶80g,吉利丁粉5g。
步骤
1 备料。
2 木瓜切小头。
3 用小勺子把籽挖掉,内壁挖至光滑。
4 鲜牛奶淡奶油融合,加入吉利丁粉。
5 小火,吉利丁粉边搅拌边融化。
6 关火,晾凉后倒入木瓜。木瓜放在深碗里,防止歪。
7 倒满。
8 盖好木瓜盖子。冷藏4小时以上。
9 开切。
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