这是夏日的必备单品!怎么可以不做冰棒!!!快动手做起来!!!
食材:淡奶油150g,奥利奥20g,牛奶100g,鸡蛋黄1个,白砂糖25g,芒果1个。
步骤
1 蛋黄分离出来
2 加牛奶和糖 搅拌均匀
3 小火加热至微沸,加热时要不时的搅拌一下
4 放置一旁等凉了使用
5 一个芒果 切出果肉
6 淡奶油用打蛋器打至浓稠有一点纹路
7 蛋黄糊放凉以后 分次倒入奶油中
8 混合好以后 到出三分之一 加入20克奥利奥、混合好倒入模具中
9 剩下的冰淇淋糊倒入一点到雪人模具中 倒一半满 加入芒果果粒 再倒入冰淇淋糊
10 再将剩下的倒入最后一个模具中
11 放入冰箱冷冻一夜,即可脱模食用,硅胶模具脱模很容易哦~
12 芒果味的!!料是不是很足啊奥利奥的也很好吃呢
小贴士
奶油打到浓稠就可以了 不能过头
喜欢什么水果都可以放
配方如果全做奥利奥口味的!!
奥利奥可以放到60克 喜欢浓郁一点了可以再多放一点
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