英式-烘焙迷

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西点 它的名字由来竟与苏格兰皇室加冕有关？！ 9

司康饼(scone)，是英式快速面包 (Quick Bread) ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方、一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。传统的司康

晓涛发布于 8年前 (2016-12-05) 标签：司康饼 scone 英式快速面包指南

西点 颜好味美、酸甜清新英式柠檬派 11

食谱配方派皮主料低筋面粉 90g 、黄油 60g、蛋黄半个、杏仁粉 18g、糖粉 30g派馅主料淡奶油 150g 、鸡蛋 2个、蛋黄半个、糖粉 80g、柠檬汁 40g、柠檬皮屑适量制作步骤1.派皮制作：黄油软化后加入糖粉，用电动打蛋

布丁发布于 8年前 (2016-12-04) 标签：英式柠檬派指南

西点 司康饼一款英式快速面包 17

配方高筋粉 130克、牛奶 30克、软黄油 30克、

晓涛发布于 8年前 (2016-10-30) 标签：司康饼英式面包指南

百科 从司康饼Scone开始弄懂英式下午茶的一切 10

下午茶来源于17世纪的英国，lowtea是它最正宗的叫法，据传是英国维多利亚时代一位叫安娜.罗塞尔（AnnaRussell）的公爵夫人创造了这一概念，并迅速在中产阶级及高层社会得以流传…而下午茶中最富盛名的就是司康饼（Scone）。

布丁发布于 8年前 (2016-07-26) 标签：下午茶司康饼英式