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西点 日本新年小吃——改良版抹茶麻薯 10

麻薯,是日本的小吃。日本新年一定要吃用高汤或白味噌汤,与萝卜、芋头、鱼糕、鸡肉等食材一起煮麻薯的“杂煮”,庆祝新年到来,并希望新的一年里一切顺利。当然按地区不同,配菜也会有不同。还有,在日本,包内馅口感松软的麻糬叫做“大福饼”,除了传统的红

晓涛 发布于 8年前 (2017-01-12)

西点 可以吃的勺子 教你做创意酸奶饼干 5

 不要问我是不是真的好吃!因为真的是好吃!别不信!就是好吃!还记得风靡一时的手指饼干吗?今天教大家一款手指饼干的升级版,那就是酸奶勺子饼干,简直萌翻啦!原料:低筋面粉110g、砂糖40g、黄油40g、纯酸奶30g、小苏打1/6小勺

晓涛 发布于 8年前 (2017-01-11)

西点 清爽不油腻的南瓜乳酪蛋糕来啦~ 18

喜欢南瓜,颜色鲜艳,味道甘甜,但从未用它烤过蛋糕,很想尝试一下,于是就用南瓜+奶酪,烤了个南瓜乳酪蛋糕,嘿嘿,味道很不错,喜欢的你,赶紧也来尝试一下吧···食材:鸡蛋4只、奶酪250g、低筋面粉100g、南瓜100g、牛奶65ml、糖粉10

布丁 发布于 8年前 (2017-01-11)

西点 简单的小美味——字母饼干 12

原来你是我最想留住的美味,来和家人一起分享吧~食材:黄油 55克、糖霜 50克、全蛋液 25克、中筋粉 125克步骤1.黄油室温软化后加入糖粉一起打发至颜色发白。2.加入全蛋液充分打融合。3.分次筛入中筋粉用刮刀拌匀。4.再用手抓捏成团。5

布丁 发布于 8年前 (2017-01-10)

西点 烘焙界的爆款——波浪抹茶蛋糕卷 18

最近在浏览各种蛋糕卷的时候,突然被这款波浪抹茶蛋糕卷给惊艳到,造型是“圣诞树桩蛋糕”的改造版,外表是"树桩蛋糕卷",用了抹茶粉,没了浓浓的圣诞味,但却有了份春天的感觉!食材:蛋糕胚 :鸡蛋 4个、玉米油 40g、温牛奶 50g、盐 少许、白

晓涛 发布于 8年前 (2017-01-10)

西点 冬季的能量使者【扁桃仁巧克力球】 15

桃之夭夭,灼灼其华。漫山遍野的桃花最是浪漫和梦幻。如果在这样的寒冬想要追忆那样的浪漫,何不让桃仁的味道带你回到那个活力的时节。扁桃仁巧克力球参考份量:12个 制作时间:50分钟简单食材:1个柠檬、225克扁桃仁粉、80克细砂糖、1个鸡蛋、1

晓涛 发布于 8年前 (2017-01-09)

西点 萌哒哒松鼠饼干——我就是吃货呀~ 14

 我是一只小松鼠,我的最爱是松子。妈妈说我圆嘟嘟,可是,我就是一个小馋嘴呀。森林里的树叶都落光了,松子也被隔壁呆松抢完了,外面的风雪把我冻得直哆嗦,可是洞里还没有东西过冬。萌哒哒松鼠饼干制作时间:60分钟  参考份量:1

布丁 发布于 8年前 (2017-01-09)

西点 杏仁薄片 简简单单吃到美味~ 8

杏仁薄片有着酥松香脆的口感,其香甜四溢的味道让人不禁产生一种甜美幸福的感觉。在西方,杏仁薄片是最为常见的甜点之一,也是日常生活中的必备小零食。如果你偏爱杏仁那么可以酌情多放点,当然也不可贪多以免影响了整体口感。制作时,一定要记得用细砂糖,这

晓涛 发布于 8年前 (2017-01-09)

西点 把你的味蕾交给我吧——女巫手指饼干 11

 这款女巫手指饼干绝对是耗材少,做法简单,而且味道好吃,关键气场也灰常强大,哈哈,这个可以有….简单来说,这款手指饼干其实就是黄油饼干啦,吃起来香酥可口,再加上一粒大杏仁绝对有点眼之效,真的是美味又好玩哦!材料配方:黄油 66克、

晓涛 发布于 8年前 (2017-01-09)

中点 铛铛铛!开胃小菜——西洋风彩蔬甜醋渍 12

今天不做西点,做点开胃小菜!风腌小菜,再来一碗白粥,简单而不失美好。超市里的腌菜总是少了点味道比如没有亲自去菜场精挑细选。食材:1根黄瓜、1根胡萝卜、半根白萝卜、3根尖辣椒、20克白醋、20克凉开水、40克细砂糖、3克盐步骤1.先将蔬菜都洗

布丁 发布于 8年前 (2017-01-08)