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西点 松软湿润的咖啡吐司,值得一试! 1

这款咖啡吐司有着浓郁的咖啡和淡奶油的香气,但最为诱人的要属其松软湿润的口感。快试试吧!食材用料:高粉210克、低粉30克、咖啡粉14克、糖35克、盐2克、酵母3克、淡奶油130克、鸡蛋45克。1、将高粉、低粉、咖啡粉、糖、盐、酵母混合均匀。

布丁 发布于 3年前 (2018-02-27)

西点 湿润绵软的咖啡玛德琳蛋糕 1

口感湿润绵软,又有着咖啡的醇香,快试试吧!食材用料:鸡蛋1个、细砂糖50g、香草精1/4小匙、低粉50g、咖啡粉15g、泡打粉1/4小匙、盐少许、黄油50g。1、准备一个搅拌盆,将鸡蛋和细砂糖充分混合均匀,注意鸡蛋不用打发,混合好后加入香草

布丁 发布于 3年前 (2018-01-30)

西点 闲暇时光来一块咖啡蛋糕卷吧! 1

这款蛋糕口感非常柔软湿润,带有浓浓的咖啡香,虽然含有大量奶油,但是却可以甜而不腻,快试试吧!食材用料:蛋黄4个、玉米油45g、牛奶50g、咖啡酒5ml、速溶黑咖啡粉4g、低筋面粉55g、蛋白4个、细砂糖55g奶油馅:淡奶油225g、细砂糖2

布丁 发布于 3年前 (2018-01-23)

西点 咖啡布丁 2

吐司配咖啡布丁,也是不错的选择哟~你不试试吗!食材用料:速溶咖啡1袋、鸡蛋1个、牛奶少量、细砂糖少量。1、用开水冲咖啡,最好用漏子滤一下。2、根据个人口味加糖,牛奶,亦可加少量奶酪。3、鸡蛋打发,将咖啡倒入。4、放凉后,导入杯中,蒙上保鲜膜

布丁 发布于 3年前 (2017-12-06)

西点 咖啡海盐曲奇 2

这款曲奇不单单添加了咖啡粉,还添加了海盐,海盐的存在似乎可以解一些甜腻,赶快试试这款曲奇吧~食材用料:黄油160g、低筋面粉200g、杏仁粉40g、细砂糖80g、海盐2g、牛奶50g(10g咖啡用,40g面糊用)、速溶黑咖啡粉、6-8g。1

布丁 发布于 3年前 (2017-11-27)

西点 意式咖啡脆饼 3

意式脆饼,即"Biscotti",是一种深受意大利人欢迎的饼干。在意大利语中,"Biscotti"是两次烘焙的意思,意为意式脆饼是需要经过两次烘烤而成的。意式脆饼最大的特点就是香、脆、硬,它利于储存,

布丁 发布于 3年前 (2017-11-27)

西点 咖啡焦糖核桃欧包 6

无油咖啡面包,再加上焦糖核桃内馅儿,营养而有新意,值得尝试一下!食材用料:高筋粉250g、咖啡粉10g、水155g、糖20g、盐3g、酵母3g、馅料:核桃50g、糖30g、水15g、葡萄干40g1、所有材料混合,预留10g水边揉边加,揉至表

布丁 发布于 3年前 (2017-11-27)

西点 咖啡戚风蛋糕 10

咖啡戚风蛋糕,因里面有添加咖啡液,所以使蛋糕散发出更加浓郁的咖啡香气。食材用料:鸡蛋(大)4个、细砂糖A75g、低筋面粉78g、速溶咖啡粉2.5g、温水52g、米油35g、细砂糖B15g、咖啡液一份、热水4g、速溶咖啡粉4g1、烤箱预热18

布丁 发布于 3年前 (2017-11-23)

餐搭 咖啡与乳酪蛋糕的搭配,值得一试! 2

在食用面包与蛋糕时,最好与天然饮品搭配,只有这样才可以凸显出食物的独特魅力。例如,在吃乳酪蛋糕时,可以搭配咖啡,因为咖啡味道很苦,而乳酪蛋糕味道甜腻,当两者相互结合后,这样在食用乳酪蛋糕时达到甜而不腻,唇齿间又留有咖啡的香气。赶快试一下吧~

布丁 发布于 3年前 (2017-11-17)